strip_tags — 从字符串中去除 HTML 和 PHP 标记，非常重要的函数
(PHP 4, PHP 5, PHP 7)
string strip_tags ( string $str [, string $allowable_tags ] )
$str：输入字符串。
$allowable_tags：可选，指定不被去除的字符列表。
作用：剥去字符串中的 HTML、XML 以及 PHP 的标签。
返回值：返回被剥离的字符串。

<?php
$str = '<p><a href="jinsanguo.com" title="金三国"><b><i>我来自金三国</i></b></a></p>';
echo strip_tags($str);	//右键查看源代码时，输出:我来自金三国
echo strip_tags($str,"<a>");//右键查看源代码时，输出：<a href="jinsanguo.com" title="金三国">我来自金三国</a>
echo strip_tags($str,"<p> <b>");//右键查看源代码时，输出：<p><b>我来自金三国</b></p>
echo strip_tags($str,"<p> <b> <a>");//右键查看源代码时，输出：<p><a href="jinsanguo.com" title="金三国"><b>我来自金三国</b></a></p>
?>